การกินแป้งและไขมันชนิดไม่ดีมากเกินไป เป็นสาเหตุหลักที่ทำให้น้ำหนักเพิ่มและเกิดภาวะอ้วนได้ ซึ่งแป้งส่วนเกินจะถูกเปลี่ยนเป็นน้ำตาลในเลือด และเมื่อร่างกายใช้ไม่หมดจะกลายเป็นไขมันสะสม ขณะที่ไขมันชนิดไม่ดีจะไปเกาะตามอวัยวะต่างๆ ทำให้เกิดโรคแทรกซ้อนตามมา อย่างไรก็ตาม การงดแป้งไม่ใช่วิธีลดน้ำหนักที่ดีที่สุด เพราะแป้งเป็นแหล่งพลังงานสำคัญของร่างกาย การควบคุมปริมาณและเลือกแป้งที่มีประโยชน์จึงสำคัญกว่า
อาหารขาวๆในที่นี้โดยมากจะเป็นอาหารประเภทแป้งและน้ำตาล หรืออาหารกลุ่มคาร์โบไฮเดรตเป็นหลัก ซึ่งอาหารกลุ่มนี้เป็นแหล่งพลังงานต้นในการดำรงค์ชีวิตและการทำกิจกรรมต่างๆ จะให้พลังงานสูง และทำให้เกิดกระบวนการสะสมไขมันได้ถ้าหากทานมากเกินกว่าที่ร่างกายต้องใช้ แต่ไม่ใช่ว่าจะไม่ทานเลย เนื่องจากคนที่งดอาหารประเภทแป้งไปเลย หากออกกำลังกายหรือใช้แรงเยอะๆก็อาจทำให้เกิดการสูญเสียกล้ามเนื้อได้เช่นกัน เมื่อกล้ามเนื้อน้อย ก็เผาผลาญน้อย เกิดโยโย่เอฟเฟคได้ง่าย เราควรเลือกทานคาร์โบไฮเดรตกลุ่มเชิงซ้อนเป็นหลัก อย่างข้าวซ้อมมือ มันเทศ ธัญพืช และถั่วต่างๆ และหลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว ที่ประกอบด้วย แป้งสีขาวๆ อย่าง ข้าวขาว ขนมปังขาว น้ำตาลทรายขาว เส้นพาสต้า มันฝรั่ง นอกจากนี้ยังมีอาหารสีขาวในกลุ่มของโปรตีน อย่าง ซีส และ เนย ก็ควรหลีกเลี่ยงเช่นกัน
อะโวคาโด กินตอนไหนดีที่สุด โดยเฉพาะคนที่ต้องการลดความอ้วน
ความเชื่อผิดๆ เกี่ยวกับการกินอาหารลดน้ำหนัก
ซึ่งเราสามารถเลือกทานอาหารที่มีกากใยสูง เน้นโปรตีน ที่ช่วยเสริมสร้างมวลกล้ามเนื้อและช่วยให้ระบบเผาผลาญทำงานได้ดี และควรเลือกทานคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ช่วยให้เรารู้สึกอิ่มนาน รวมถึงไขมันดีที่ไม่เป็นอันตรายกับร่างกาย เมนูอาหารที่ไม่อ้วนที่เราสามารถเลือกทานได้ มีดังนี้
ผลไม้มีกากใยอาหารและวิตามินหลายชนิด มาดูผลไม้ที่เหมาะสำหรับคนที่กำลังลดความอ้วนโดยเฉพาะกันได้เลย ดังนี้
รวมเรื่องต้องรู้เกี่ยวกับการศัลยกรรมและความงาม
อาหารว่าง หรือพฤติกรรมการกินจุกจิกตลอดวัน ระหว่างมื้ออาหาร ไม่ว่าจะเป็นช่วงเวลาใดเมื่อเราทานอะไรก็ตาม (นอกจากน้ำเปล่า) จะส่งผลให้ ระดับอินซูลินจะสูงขึ้น (โดยเฉพาะอาหารประเภท แป้ง และน้ำตาล)
แม้จะรีบเร่งลดน้ำหนักขนาดไหน แต่ร่างกายก็ต้องการสารอาหารที่ครบถ้วน ซึ่งคาร์โบไฮเดรตก็เป็นสารอาหารที่ให้พลังงานและจำเป็นต่อร่างกายค่ะ แนะนำให้เลือกรับกินคาร์โบไฮเดรตที่เป็นแบบเชิงซ้อน เช่น ข้าวกล้อง ข้าวซ้อมมือ ขนมปังโฮลวีทบ้าง เพื่อเพิ่มพลังงาน ซึ่งคาร์บเชิงซ้อนจะช่วยให้ระดับน้ำตาลในร่างกายไม่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและทำให้รู้สึกอิ่มได้นาน กินอย่างไรให้ผอม ช่วยลดความอยากอาหารได้
นอกจากอาหารโปรตีนสูงจะช่วยให้เราลดน้ำหนักได้เร็ว และช่วยให้ร่างกายเผาผลาญได้ดีขึ้นแล้ว การกินอาหารที่มีเส้นใยจากธรรมชาติอย่างผักและผลไม้ ก็สามารถช่วยให้เราได้รับทั้งพลังงานและสารอาหารที่จำเป็น และยังช่วยให้เราอิ่มท้องได้นานมากยิ่งขึ้นด้วย นอกจากนี้การกินผลไม้ทดแทนการกินขนมหวานๆ หรือขนมขบเคี้ยว ก็ช่วยลดปริมาณแคลอรี่ไปได้เยอะเลยทีเดียวค่ะ แต่อย่าลืมเลือกกินผลไม้ที่มีน้ำตาลต่ำเป็นหลักนะคะ
ดูแลลำไส้ด้วยไมโครไบโอม หรือจุลินทรีย์ที่ดี
สุขภาพลำไส้มีผลต่อการลดน้ำหนัก การมีจุลินทรีย์ที่สมดุลในลำไส้จะช่วยในการย่อยและดูดซึมอาหาร ส่งผลต่อการเผาผลาญพลังงาน และควรดื่มน้ำให้เพียงพอ ขับถ่ายเป็นเวลา และนอนหลับให้เพียงพอเพื่อรักษาสมดุลของจุลินทรีย์ด้วย
โปรตีน...ดูแลครบ จบทั่วร่าง กินวิตามินซีอย่างไรให้ได้ประโยชน์เต็มที่ อาหารเช้า อาหารชีวิต วิตามินดี จำเป็นกว่าที่คิด เกี่ยวกับเว็บไซต์
คุกกี้ที่จําเป็น คุกกี้ที่จําเป็น